Me llamo Isabel Coderch Vergés. Nací en Boston (EEUU), estudié Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Madrid, y vivo en Barcelona desde hace muchos años. A parte de llevar el blog me dedico a hacer de madre y a aprovechar cada momento que la vida pasa que ni me entero.
Sobre el blog
Te lo sirvo verde es un blog especializado en restauración sostenible dónde encontraréis artículos, recursos y servicios para que los negocios de restauración sean más sostenibles. Abarcamos todas las áreas a tener en cuenta: compra sostenible, gestión de residuos, eficiencia energética, diseño de menús y relación con la comunidad.
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